Mit Nikolas Welz ist die nächste Generation der Familie Welz in das Familienunternehmen eingestiegen. Nikolas hat nach seiner kaufmännischen Ausbildung nun auch die Ausbildung zum landwirtschaftlichen Facharbeiter erfolgreich abgeschlossen. In den nächsten Jahren wird er unter der Anleitung unseres Head of Farming, Dipl.-Ing. Josef Schmidt, ein gesamtheitliches Wissen und Verständnis über die Besonderheiten und Zusammenhänge des biologischen Ackerbaus erwerben.
